[공식]그린컴퓨터아카데미

일본도쿄 핸드드립커피숍 추천카페드람부르/카페바흐/블루보틀카페 일본의 커피 역사는 꽤 오래됫대요 커피가 처음 소개된게 1700년경네덜란드와의 교역때 부터랍니다. 처음엔 귀족만 접할수 있던건우리나라와 일본이 같네요ㅎㅎ서양의 문화가 더 많이 전파되며1888년 4월 23일일본 첫번째 커피 하우스가 도쿄에서문을 열게 되었답니다 일본은 서양의 핸드드립기법을 흡수해자신들만의 그립커피 문화로 재창조 했어요 그래서 아직도 일본 커피는커피머신으로 내리는 에스프레소보다,직접 손으로 내리는 핸드드립 방식이일반적이래요! 정교한 일본답게 일본의 핸드드립은물을 붓는것 또한 양과 물의 온도,물줄기의 정교한 컨트롤까지 생각한다고해요손끝의 작은 움직임도 커피의 향에 영향을 준다고.. 아! 로스팅도 직접하는 카페들이 많아요그걸 자가배전 ..